МИКРОНУТРИЕНТ

Взаимодействие с другим

витамином / минералом

Характер взаимодействия

Железо

Кальций, магний, цинк

Хром

Витамины А, В2

П

П

Х

Снижают усвоение железа

Отрицательно влияет на метаболизм железа

Увеличивают биодоступность железа

Магний

Фосфор

П

П

Увеличивает выделение кальция с мочой

Снижает биодоступность кальция

Кальций

Витамин С

Х

Способствует усвоению кальция

Витамин D

Х

Повышает биодоступность кальция

Витамин В6

Х

Снижает выведение кальция из организма

Магний

Марганец, фосфор, цинк

П

Снижают усвоение магния в кишечнике

Витамин В, (фолиевая кислота)

П

Отрицательно воздействует на транспорт цинка

Цинк

Кальций, медь, хром Витамин В2, марганец

П

Х

Снижают усвоение цинка в кишечнике

Увеличивают биодоступность цинка

Витамин В6

Х

Снижает выделение цинка с мочой

Витамин А.

Витамин К

Витамины С, Е

П

Х

Снижает мобилизацию витамина А из

печени

Защищают витамин А от окисления

Витамин В1

Витамин В2

П

Окисляет витамин В1

Витамин 12

П

Усиливает аллергические реакции на витамин В,

Витамин В6

Витамин В2

Х

Необходим для превращения витамина Ве в активную форму

Витамин В9

Цинк

П Снижает транспорт витамина В9

Витамин В12

Витамины А, С, Е, минералы железо, медь

Кальций

П

Х

Под их действием витамин В12

превращается в бесполезные аналоги

Необходим для абсорбции витамина В12

Витамин С

Витамин В5 (пантотенат кальция)

Х

Улучшает усвоение аскорбиновой кислоты

Витамин Е

Витамин С

Х

Восстанавливает окисленный витамин Е